أسرار بادما لاكشمي

برافو إيمي الحائز على جائزة مسابقة الطبخ ضرب الشيف الأعلى الموسم السادس في الشهر الماضي، وهذه المرة تحت الأضواء الساطعة لاس فيغاس. ومرة أخرى، نموذج تحول إلى كتاب الطبخ المؤلف والآن نجم التلفزيون بادما لاكشمي هو استضافة مشتركة (جنبا إلى جنب مع الشيف توم كوليتشيو)، وكلاهما جذبت انتباه إيمي جائزة في حد ذاتها كما المرشحين 2009 لأفضل المضيف التلفزيون الواقع.

كونها مضيفة يعني الحكم – وتذوق – مئات من الأطباق اللذيذة جلده من قبل المتسابقين في المعرض أكثر من 14 حلقة غنية بالسعرات الحرارية. مع الكثير من التركيز على الغذاء، وكيف يمكن لهذا عشاق الطعام منذ فترة طويلة إدارة البقاء على ما يرام ذلك، ضئيلة، وصحية؟ أسرار لاكشمي قد مفاجأة ويلهمك.

أكبر الأخبار؟ لاكشمي ليست خائفة من الكربوهيدرات. انها تأكل المعكرونة. والخبز. في الواقع، كانت واحدة من وجباتها المفضلة الشيف الأعلى هو طبق الاسباني الكلاسيكي من أشرطة الفيديو (رقيقة جدا الشعرية كابيليني مثل) مع المحار والزعفران، خدم من قبل الموسم 2 الأعلى الشيف الفائز ايلان هول. لاكشمي تتمتع جيدا يعامل الأخرى، بالمناسبة، بما في ذلك الجبن المشوي، نعم، لحم الخنزير المقدد.

تبين، ما يقوله الخبراء عن النظام الغذائي وممارسة الرياضة كونها مفتاح السيطرة على الوزن صحيح. لاكشمي يعمل بها الكثير. وتقول: “لقد ذهبت إلى صالة الألعاب الرياضية ثماني مرات خلال الأيام العشرة الأخيرة. “أحب قضاء نصف حياتي في الصالة الرياضية وتناول كل ما أريده من الجلوس على مؤخرتي وجوعا”. وقت الجمنازيوم ليس مهملا من الوقت، من كورس؛ لاكشمي يقول روتينها تجريب يتضمن رفع الوزن وكميات سخية من القلب على ستايرماستر، حلقة مفرغة، أو آلة بيضاوي الشكل.

قد لاكشمي رائع تبدو مثالية، ولكن مثل بقية منا، وقالت انها تحمل بعض الجسم (وصورة الجسم) ندبات. ووقع حادث سيارة وقع في 14 حادثة على ظهرها اليمنى سبعة أضعاف سبعة أقدام، مما جعل من الصعب عليها الحصول على نماذج للنماذج في العروض الصيفية. عندما أخبرها المصور الأسطوري هيلموت نيوتن أنه يحب فعلا الندبة لأنه جعلها تبدو وكأنها شخص ما في الماضي، “توقف لاكشمي عن الشعور بالخجل. “عندما يقوم شخص من هذا العيار في مجال عملك بزرع تلك البذور،” كما تقول، “إنها رسالة قوية.

صحية، وصفات لذيذة، من وتناول مجلة جيدا.

الدجاج، الشوكولاته، السلطات، الحلويات، الحساء